Η Πελέκα Γεωργία αποφοίτησε το 2009 από το Τμήμα Πληροφορικής με εφαρμογές στη Βιοϊατρική του Πανεπιστημίου Στερεάς Ελλάδος. Συνέχισε για μεταπτυχιακές σπουδές στο τμήμα Ιατρικής του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης, λαμβάνοντας τον τίτλο του M.Sc. στην Ιατρική Πληροφορική το 2013. Από τον Οκτώβριο του 2013 εργάζεται στο Ινστιτούτο Τεχνολογιών Πληροφορικής και Επικοινωνιών του Εθνικού Κέντρου Έρευνας και Τεχνολογικής Ανάπτυξης ως βοηθός έρευνας. Τα ερευνητικά της ενδιαφέροντα περιλαμβάνουν τους τομείς της ρομποτικής όρασης, της επεξεργασίας σήματος και εικόνας, της τεχνητής νοημοσύνης και της μηχανικής μάθησης.

Προτάθηκε από τη Science-2-Business.