«Ειδική Συσκευασία Τροφίμων με Oxygen Barrier»
O κ. Τσερέπας, Head of Business Development της Lariplast, περιγράφει παρακάτω ένα project με υψηλή περιβαλλοντικής απόδοσης, και αφορά την Ειδική Συσκευασία Τροφίμων με Oxygen Barrier, που όπως σημειώνει, υπάρχουν μόνο 2 παραγωγοί στον κόσμο με αυτή την τεχνολογία και η Lariplast είναι η 3η παραγωγή.

Η Συσκευασία αυξάνει τη διάρκεια ζωής στο τρόφιμο χωρίς προσθήκη συντηριτικών κατά 18 μήνες σε συνθήκες περιβάλλοντος (στο ράφι του Σούπερ Μάρκετ).

Αυτό επιτυγχάνεται αποκλειστικά από τη συσκευασία που αποτρέπει την επαφή του τροφίμου με οξυγό και αποτρέπει το άζωτο να βγει απο την συσκευασία (αν χρησιμοποιεί ο παραγωγός τροφίμου).

Αποτύπωμα του Project

1. Μειωμένο CO2/τεμάχιο στην παραγωγή μας — State of the art Μηχανές – Κατά την Παραγωγή των προϊόντων επιτυγχάνουμε λιγότερο CO2/τεμάχιο καθώς έχουμε λιγότερη κατανάλωση ρεύματος και ελαφρύτερο προϊόν.

2. ZERO WASTE στη παραγωγή μας — έχουμε 0% φύρα στην παραγωγή μας καθώς ανακυκλώνουμε και επανατοποθετούμε όποια φύρα προκύπτει στο προϊόν κάνοντας έτσι την κυκλική οικονομία πραγματικότητα.

3. Μείωση CO2 στην μεταφορά τροφίμων, καθώς το λεπτό προϊόν πιάνει λιγότερο χώρο στα φορτία (περισσότερα τεμάχια/φορτίο) και πιο ελαφρύ (λιγότεροι ρύποι κατα την μεταφορά).

4. Μείωση Food Waste από προστασία στο τρόφιμο (Νο1 CO2 emissions comes from Food Waste Globally). Η μείωση του Food waste έρχεται από 2 πλευρές:

a. Επέκταση διάρκειας ζωής του προϊόντος χωρίς συντηρητικά

b. Αποτελεσματική Προστασία του προϊόντος στην μεταφορά (ένα μεγάλο κομμάτι του food waste προέρχεται και απο την μεταφορά)

5. Καλύπτουμε το 100% της συγκεκριμένης επένδυσης μέσω ΑΠΕ με Εγκατάσταση Φωτοβολταϊκών με Net Metering.

Δημιουργία Αξίας:

1. Αύξηση Τζίρου και Κερδοφορίας στην επιχείρηση κατά 40%

2. Μείωση Κόστους στους Συνεργάτες μας

3. Μείωση τιμών στο τρόφιμο στο ράφι (αύξηση αξίας στους καταναλωτές)

4. Αύξηση κατά 30 νέες θέσεις εργασίας σε εξειδικευμένο και μη εξειδικευμένο προσωπικό

CV

Ο Άγγελος Τσερέπας, 3ης Γενιάς Βιομηχανικής Δραστηριότητας της Lariplast S.A., τελείωσε των Οικονομικών Επιστημών στο Οικονομικό Πανεπιστήμιο Αθηνών (ΟΠΑ).

Ακολουθεί η επαγγελματική πορεία του:

11/2019 – 04/2020 Business Development at Lariplast France (at France)

04/2020 – 09/2021 Deputy CEO at Larisa Face Cover

09/2021 – today Head of Business Development Lariplast S.A.